THINK HARD

에코재팬읜 닛케이 에콜로지 리포트입니다. 日経エコロジー（2010年6月号）에 실린 내용입니다. 식물공장의 환경에 미치는 영향에 대해서 1. 날씨에 좌지우지 되지 않고, 2. 무(밀폐형) 또는 저(태양광이용형) 농약이 가능하며 3. 일반채소와의 영양평가 비교, 4. 그리고 소비전력과 내구성에서 뛰어난 LED조명 에 대한 설명을 이용하여 설명했습니다. 마지막에 타카츠지 교수는 현재의 기술적 한계등으로 미루어 환경부하적인 면에서 에코라고 할 수 없을 수 도 있다고 얘기했습니다. 그러나 지금의 노지나 시설재배와 비교했을 때는 상대적으로 환경부하가 적다고 할 수 있습니다. 일본어입니다만, 보다 자세한 내용은 아래의 그림이나 링크를 참고해주세요. http://eco.nikkeibp.co.jp/article/repor..

오늘은 머리 한 구석에 있던 생각을 조심스레 꺼내본다. 농업은 자연의 섭리를 따르는 것일까? 요즘은 그렇지 않을 수 도 있다는 생각을 해본다. 인간은 농경의 시작과 함께 자연의 법칙을 어겼다고도 생각할 수 있다. 제한된 면적에 단일품종을 대량으로 재배하는 것이다. 물론 식물 군락의 경우 단일품종의 수가 일정 면적비해 많지만, 밭에 비유할 만할까? 농지개발에 의해서 그 주변의 생태계는 변하였고(수 천 년전부터 같은 곳에 있던 농지라면 그것 자체가 자연이라고 생각한다), 수확량의 증대를 위해서 비료와 농약을 사용하고, 식물이 사용하고 남은 비료와 농약은 그대로 생태계로 흘러가게 되는 것이다. 또한, 효율성을 위주로 생각한다면 현재의 농업은 우리가 필요한 아웃풋(식량)을 얻기 위해, 그리고 농업에 대한 노이즈..