THINK HARD

일본 농림수산성과 경제산업성의 식물공장지원 프로젝트의 일환으로 진행되고 있는 일본내 10개 연구거점들 중 한 곳인 오사카부립대학의 식물공장연구센터가 이번주 수요일(4월 20일)에 오픈행사를 했습니다. 이날 서브웨이도 오픈하며 시식회를 가졌습니다. 지난 3월 11일에 있었던 일본 동북지역의 대지진으로 아직 공사가 완료되지 않은 연구거점들의 진행에 차질이 생겨 완공 및 가동이 늦어지고 있는 상황입니다만, 오사카부립대학의 경우는 운이 좋게 필요한 자재들이 모두 갖춰져 예상보다 진행이 순조롭게 되었습니다(물론 약간의 지연은 있어 정식 오픈까지 모든 참가자들이 주말없이 준비를 했습니다). 이번 정식 오픈 행사 이틀 전인 4월 18일에는 내람회를 열어 지역주민과 학교내 교직원, 그리고 연구센터내 컨소시엄에 참가하고..

최근 맥도널드보다 전세계 점포수에서 앞선 서브웨이는 동경의 마루이치 빌딩내의 831Lab(“831”은 일본어로 읽을 때 “채소”를 뜻하는 “야사이”라는 발음과 비슷하여 지어진 이름) 1호점에 이어 2호점을 오사카부립대학에 개설할 예정입니다. 지난 3월 말 외부 공사중인 모습 4월 초 내부 모습(4월20일 오픈한다는 포스터) 현재 오사카부립대학에 점포 공사를 진행하고 있고, 4월 20일에 개점을 합니다. 그리고 오사카부립대학내에 곧 운영될 식물공장연구센터내의 재배시설에서 생산되는 양상추등과 같은 식물공장산 채소가 매일 서브웨이로 배송되어 샌드위치에 사용됩니다. 지난 4월 2,3일 지역을 대상으로 한 오사카부립대학의 행사때 식물공장산 채소들의 시식회를 하면서 홍보활동을 하였습니다. 대학은 식물공장연구센터와 ..

일본의 경제산업성과 농림수산성의 프로젝트의 일환으로 현재 오사카부립대학에는 식물공장연구센터 2동이 건립 중입니다. 지난 번에 오사카부립대학에 견학오신 분들은 천막에 가려진 모습만 보셨을텐데 얼마전부터 공사 후반기에 접어들었습니다. 지금은 건물내부에 재배실과 사무실공사를 하고 있습니다. 오늘 공사현장에 갔다가 천막사이로 보이는 건물을 사진에 담아봤습니다. iPhone 에서 작성된 글입니다.

다음 주에 오사카에 손님들이 오십니다. 저는 잠시 통역으로 참여합니다만, 새해 들어 첫 손님이라서 그런지 새롭고 반가운 느낌입니다. 식물공장이라는 키워드로 새로운 인연들을 만나는 것이 늘 감사하네요.

원래 참가할 계획이 없어서 자세히 알아보지 않았으나 일부 강연을 들을 수 있는 기회가 생겨 혹시 참고하실 만할까 해서 올려봅니다. http://www.jses-solar.jp/ecsv/ezcatfiles/jses-solar/download/attach/2/199kansaisimpo.pdf 위 링크의 내용 중 참고하시는데 도움 될만한 내용을 적어봅니다. 제목: 植物工場のこれからの展開に向けて 일시: 2010년 11월 30일 13:00 – 17:00 장소: 오사카부립대학 나카모즈 캠퍼스 학술교류회관 다목적홀 모집인원: 150명 참가비: 회원 300엔, 비회원 5000엔, 학생 무료 강연프로그램 1．大阪府立大学植物工場研究センターの省エネルギーシステム（13:05～13:55） 大阪府立大学大学院 生命環境科学研究科 教授..

이건 조금 된 기사입니다만, 한국 웹에서는 본 기억이 없어(아마 있겠죠. 제가 못 찾아서 그런 것이겠죠.) 포스팅합니다. 한국에도 있는 샌드위치전문점인 서브웨이가 지난 여름에 식물공장 시설을 도입해서 “野菜ラボ丸ビル店”을 오픈 한 것은 아실 겁니다. 잘 운영되는지 어떤지는 가보지 않아서 잘 모르겠습니다만, 지난 달에 그 2호점이 확정되었습니다. 일본에서는 한국의 신토불이와 비슷한 개념(개인적으로는 더 좁은 의미라고 생각합니다)으로 지산지소 (地産地消)라는 표현이 있습니다. 그 지역에서 생산한 것을 그 지역에서 바로 소비한다는 뜻이죠. 유통거리가 대폭적으로 단축되기 때문에 농산물이 신선할 뿐만 아니라 지역발전 및 탄소발생 억제의 효과도 있다고 합니다. 제가 보기에 한국의 경우는 소비권이 수도권으로 집중되어..

9월들어 처음으로 포스팅을 합니다. 9월 7일 푸드테크 2010 참가와 일본식물환경공학회 참가에 참가를 했습니다. 오늘은 얼마전 소개한 푸드테크2010 특별전에 다녀온 후기를 올립니다. 푸드테크는 인텍스오사카 1,2호관에서 전시되었고, 특별전은 1호관의 일부에서 전시되었습니다. 주로 참가한 곳은 크게 세 분류로 식물공장과 관련된 주요 대학(치바대학, 오사카부립대학, 에히메대학)과 관련 학회(일본생물환경공학회), 그리고 관련 업체(니시켄, 케이아이디, 리프링크, 일본어드벤스트 어그리, 칸사이 텍코, 니치아물산, 토쿠쥬공업, 마루베니, 에스펙믹)가 있었습니다. 그리고 얼마전에 동경에 있는 자사 점포에 식물공장 설비를 했다는 서브웨이가 출전을 했습니다. 이곳에 관련 업체와 대학들이 출전한 이유는 식물공장에 대..

http://www.fair.or.jp/food2010/content/special2.html 2010년 9월 7일부터 10일까지 오사카에 있는 인텍스오사카에서 FOODTECH2010이 개최됩니다. 그 중 특별기획전으로 미래형 식물생산시스템전이 열립니다. 일본생물환경공학회가 특별협력을 합니다. 출전업체들은 주로 식물공장과 관련된 업체들로 이번 GPEC에 참가했던 업체들과 중복될 수도 있을 것 같습니다만, 식품과 관련된 전시회이기때문에 양액재배나 재배기술이외에도 위생관리나 분석기기, 단열시스템등과 관련된 업체들도 참여할 것 같습니다. 그리고 9월 7일에는 “미래형 식물생산 시스템의 현황과 이후”라는 제목의 특별세미나가 있습니다. 세미나 내용은 다음과 같습니다. -------------------------..

다음달부터 상하이에서 만국박람회가 있다고 합니다. 그래서 오사카부립대학에서 상하이 만국박람회에 출품할 소형 식물공장타워를 만들었다고 합니다. 이 소형 식물공장은 오사카 파빌리온에 공개된다고 합니다. 제작에는 츠바키모토체인이 담당을 하고 에스펙믹이 기술협력을 했습니다. 일본에 많은 펜슬빌딩과 같은 형태의 가로세로 1.5미터에 높이 3미터의 다단식 식물공장타워입니다. 광원으로는 LED를 사용하였고, 이식로봇과 승강기를 설치하여 관수와 묘이식과 같은 작업을 자동화하였습니다. 전자동관련해서는 전혀 모르다보니 로봇암으로 묘를 이식하는 동영상을 보니 재미있어 보였습니다. 제작비용은 물론 비쌉니다. 수백만 엔이라고 하는데, 들은 바에 의하면 꽤 비쌌습니다. 실제 사용하기 위한 것이 아니라 해외 전시용이기때문에 비용보..

3월 초에 들은 소식입니다만, 개인적으로 흥미가 가는 부분이라서 올려봅니다. 지난 3월 초, 오사카부립대학과 오사카부내에 있는 중소기업 2사가 공동으로 우주공간을 상정(想定)한 식용식물의 생육실험에 들어갔다고 합니다. 실제로 우주공간에서 한 것은 아니고, 비행기를 이용해서 무중력에 가까운 상태를 만든 뒤, 쌀과 토마토등의 묘에게 어떤 영향이 있을지 조사했다고 합니다. 이는 곧 미래에 우주에서의 식량개발을 노리는 것이겠지요. 물론 NASA에서는 오래전부터 해왔습니다만, 이번 경우와 같이 국가기관이 아닌 중소기업과 대학간의 이런 실험은 처음 듣습니다.