식물공장 35

최근 일본 식물공장관련 동향

오래간만에 하는 포스팅은 일본의 최근 식물공장 관련 동향에 대해서 해보고자 합니다. 먼저 키워드로 정리하면, "후쿠시마, 대형화, ICT화, 대기업참여" 입니다. 그리고 오늘은 4가지 키워드 중 3가지 키워드에 대해서 이야기를 해보려고 합니다. 제가 기업으로 옮기면서 블로그 활동을 거의 하지 않은 2011년부터 최근까지는 2011년 3뤌 11일의 대지진과 츠나미에 의한 원전사고의 영향으로, 안전안심할 수 있는 식품 및 농업분야의 새로운 고용창출을 위한 민관의 지원으로 일본내 식물공장의 상업적 보급이 활발해졌습니다. 대표적인 예로 후쿠시마현 카와우치무라의 KiMiDoRi라는 식물공장입니다. 지자체의 지원 및 민간기관의 투자로 2013년 4월 완공되어 가동 중입니다. 당시 제가 들은 정보로는 후쿠시마현내 중..

일본시설원에・식물공장전 2012 (GPEC) 개최예정

거의 1년만의 포스팅입니다. 그동안 식물공장을 운영하면서 다양한 것을 배웠습니다. 트위터를 통해 조금씩 일본 소식을 전하고 있습니다만, 제가 직접 보고 경험한 것은 되도록 블로그를 통해서 조금씩 올려보도록 하겠습니다. 오늘은 2년에 한 번 개최되는 GPEC2012에 대한 내용입니다. ------------------------------------------------------------------------------------------- 명칭: 시설원예・식물공장전2012 (GPEC) 기간: 2012년 7월25일(수) ~ 27일(금) 장소: 동경 빅사이트 동4홀 후원: 농림수산성, 경제산업성, 전국농업협동조합중앙회, 전국농업협동조합연합회, 전국농업회의소, 전국농업공제협회, 농림중앙금고, 주식회사 일..

오사카부립대학 식물공장연구센터 오픈

일본 농림수산성과 경제산업성의 식물공장지원 프로젝트의 일환으로 진행되고 있는 일본내 10개 연구거점들 중 한 곳인 오사카부립대학의 식물공장연구센터가 이번주 수요일(4월 20일)에 오픈행사를 했습니다. 이날 서브웨이도 오픈하며 시식회를 가졌습니다. 지난 3월 11일에 있었던 일본 동북지역의 대지진으로 아직 공사가 완료되지 않은 연구거점들의 진행에 차질이 생겨 완공 및 가동이 늦어지고 있는 상황입니다만, 오사카부립대학의 경우는 운이 좋게 필요한 자재들이 모두 갖춰져 예상보다 진행이 순조롭게 되었습니다(물론 약간의 지연은 있어 정식 오픈까지 모든 참가자들이 주말없이 준비를 했습니다). 이번 정식 오픈 행사 이틀 전인 4월 18일에는 내람회를 열어 지역주민과 학교내 교직원, 그리고 연구센터내 컨소시엄에 참가하고..

한밤의 생각

식물공장도 결국은 식물을 재배하는 것이기 때문에 농업에 대한 이해가 기본적으로 있어야 한다고 생각합니다. 일본에 와서는 공학적인 시각을 갖기 위해 노력하다 보니 연구대상이 식품으로써의 식물이 아니라 녹화소재로써의 식물이 대상이 되었습니다. 녹화식물을 식물공장기술로 재배를 한다는 것은 현재 비즈니스를 목적으로 하는 식물공장이 갖고 있는 과제의 하나인 특정 작목에 편중된 소프트웨어 및 고부가가치 작물개발이라는 부분에 있어서 좋은 예가 되었다고 생각합니다. 그러나 식물공장을 식량안보를 목적으로 한 식량작물 개발에 중심을 둔다면, 우리가 슈퍼에서 흔히 볼 수 있거나 우리 생활에 필요한 곡물과 채소 등이 주가 될 것이라고 생각합니다. 그래서 식물공장의 기본인 농업에 대해서 다시 공부하고자, 연구하는 곳과 대상을 ..

데이터센터의 폐열을 농업에 활용

일본 야후의 자회사인 IDC프론티어 일본에서 최초로 상용데이터센터에 대규모로 외부공기를 사용한 환경대응형 차세대 데이터센터를 병설하고, 그 폐열을 농업에 활용하는 실험을 했다고 합니다. 외부공기를 사용하는 공조시스템의 효과와 데이터센터에서 배출되는 폐열의 농업에 활용가능한지에 대해서 실증실험을 수행한 결과, 외기공조를 사용하지 않은 운용방법과 비교하여 최대 40%정도의 공조소비전력의 삭감효과가 측정되었다고 합니다. 금액으로 환산할 경우, 1000랙 규모의 데이터센터에서 외기공조를 활용할 경우 연간 4천만엔 정도의 공조비용삭감효과가 가능하다는군요. 또한, 폐열에 있어서는 겨울철 온실재배의 난방으로 활용 가능하다는 것을 확인했다고 합니다. 물론 실증실험의 주된 목적은 외기공조를 사용하는 데이터센터의 공조비용..

세미나: 식물공장산 채소의 가치와 유통

신년 공식적인 포스팅을 세미나 소식으로 시작합니다. 다음 달 오사카ATC센터에서 개최되는 세미나입니다. 강연으로는 타카츠지 교수와 토카이대학의 모리 교수, 그리고 일본 어드밴스트어그리(이하 AA사)의 츠치 사장이 연사로 등록되어 있습니다. 중간에 휴식과 함께 식물공장 견학이 있어서 AA사의 아이스플랜트와 HEFL을 활용한 식물공장이 전시되지 않을까 생각합니다. 아래는 세미나에 대한 안내입니다. 일시: 2011년 2월 4일 시간: 14:00 ~ 17:00 장소: 오사카 ATC 빌딩 ITM동 11층, 비오톱 플라자 정원: 60명 강연내용 講 演】 「植物工場野菜の価値 現状と今後の課題」 財団法人 社会開発研究センター 理事 高辻正基氏 休 憩 と 植物工場見学 事例紹介1】 「店産店消植物工場 シェフの農園について」 東海大..

심포지움: 일본태양에너지 학회 칸사이지부 2010년도 심포지움

원래 참가할 계획이 없어서 자세히 알아보지 않았으나 일부 강연을 들을 수 있는 기회가 생겨 혹시 참고하실 만할까 해서 올려봅니다. http://www.jses-solar.jp/ecsv/ezcatfiles/jses-solar/download/attach/2/199kansaisimpo.pdf 위 링크의 내용 중 참고하시는데 도움 될만한 내용을 적어봅니다. 제목: 植物工場のこれからの展開に向けて 일시: 2010년 11월 30일 13:00 – 17:00 장소: 오사카부립대학 나카모즈 캠퍼스 학술교류회관 다목적홀 모집인원: 150명 참가비: 회원 300엔, 비회원 5000엔, 학생 무료 강연프로그램 1.大阪府立大学植物工場研究センターの省エネルギーシステム(13:05~13:55) 大阪府立大学大学院 生命環境科学研究科 教授..

공간활용의 극대 - 수직형 레터스 수경재배 장치

오래간만에 글을 올립니다. 항상 사용하던 블로그포스팅용 프로그램을 사용하지 않아서 평소와 글자체나 크기가 다릅니다. 오늘은 얼마전에서 유튜브에서 검색한 수직형 레터스 수경재배 장치를 소개합니다. 얼마전 다음 식물공장포럼의 운영자분을 통해 오늘 소개해드릴 수경재배장치와 비슷한 재배장치를 봤습니다만, 가장 큰 차이라면 수직과 수평의 차이라고 생각합니다. 일본 고베대학과 연구하여 새로 개발한 모델로 180cm * 180cm의 면적에서 레터스 500주의 생산이 가능하다고 합니다. 수확까지는 파종을 포함해서 약 1개월이라고 합니다. 새로 개발한 모델의 경우 판매를 위해서는 하드웨어적인 부분에 있어서의 개량이 계속적으로 필요하겠습니다만, 아직 시험단계이기 때문에 어떤 모습으로 업그레이드 될지 기대됩니다. 인공광형 ..

FOODTECH 2010 OSAKA 후기

9월들어 처음으로 포스팅을 합니다. 9월 7일 푸드테크 2010 참가와 일본식물환경공학회 참가에 참가를 했습니다. 오늘은 얼마전 소개한 푸드테크2010 특별전에 다녀온 후기를 올립니다. 푸드테크는 인텍스오사카 1,2호관에서 전시되었고, 특별전은 1호관의 일부에서 전시되었습니다. 주로 참가한 곳은 크게 세 분류로 식물공장과 관련된 주요 대학(치바대학, 오사카부립대학, 에히메대학)과 관련 학회(일본생물환경공학회), 그리고 관련 업체(니시켄, 케이아이디, 리프링크, 일본어드벤스트 어그리, 칸사이 텍코, 니치아물산, 토쿠쥬공업, 마루베니, 에스펙믹)가 있었습니다. 그리고 얼마전에 동경에 있는 자사 점포에 식물공장 설비를 했다는 서브웨이가 출전을 했습니다. 이곳에 관련 업체와 대학들이 출전한 이유는 식물공장에 대..