식물공장 이야기 56

세미나: 차세대 시설원예 지역전개 촉진사업 성과보고

일본에서 식물공장은 크게 인공광형과 태양광(병용)형 식물공장으로 나뉩니다. 지금도 식물공장이라는 표현이 많이 사용되고 있으나, 최근 과제와 관련된 부분에서는 식물공장이 아닌 차세대 시설원예라는 표현을 통해 두 타입의 식물공장뿐만 아니라 스마트팜과 관련된 전반적인 것을 아우르는 상위 표현으로 많이 활용되고 있습니다. 농림수산성과 경제산업성의 식물공장 지원 및 거점사업과 함께 일본내 인공광 및 태양광형 식물공장은 양적으로 증가하였고, 이제는 질적 부분에 대한 실증이 이루어지고 있는 추세입니다. 그 성과의 하나인 2017년도 차세대 시설원예 지역전개 촉진사업의 성과 보고회에 대한 소식으로 오래간만에 블로깅을 합니다. 일본시설원예협회의 주최로 "차세대 시설원예 거점의 케이스스터디"가 오는 3월 22일 오사카부립..

전시회: 국제 차세대농업 EXPO, 제5회 국제 농업자재 EXPO

오래간만에 전시회 관련해서 안내 드립니다. --------------------------------------------------------------------- 명칭: 제2회 국제 차세대농업 EXPO, 제5회 국제 농업자재 EXPO 기간: 2015년 10월 14(수) ~ 16(금)일, 10:00-18:00 (16일은 17시 종료) 장소: 마쿠하리 멧세 (치바현 위치) 홈페이지 제2회 국제 차세대농업 EXPO: http://www.agri-next.jp/ 제5회 국제 농업자재 EXPO: http://www.agritechjapan.jp/ 영문 홈페이지: http://www.agritechjapan.jp/en/ --------------------------------------------------..

최근 일본 식물공장관련 동향

오래간만에 하는 포스팅은 일본의 최근 식물공장 관련 동향에 대해서 해보고자 합니다. 먼저 키워드로 정리하면, "후쿠시마, 대형화, ICT화, 대기업참여" 입니다. 그리고 오늘은 4가지 키워드 중 3가지 키워드에 대해서 이야기를 해보려고 합니다. 제가 기업으로 옮기면서 블로그 활동을 거의 하지 않은 2011년부터 최근까지는 2011년 3뤌 11일의 대지진과 츠나미에 의한 원전사고의 영향으로, 안전안심할 수 있는 식품 및 농업분야의 새로운 고용창출을 위한 민관의 지원으로 일본내 식물공장의 상업적 보급이 활발해졌습니다. 대표적인 예로 후쿠시마현 카와우치무라의 KiMiDoRi라는 식물공장입니다. 지자체의 지원 및 민간기관의 투자로 2013년 4월 완공되어 가동 중입니다. 당시 제가 들은 정보로는 후쿠시마현내 중..

일본시설원에・식물공장전 2012 (GPEC) 개최예정

거의 1년만의 포스팅입니다. 그동안 식물공장을 운영하면서 다양한 것을 배웠습니다. 트위터를 통해 조금씩 일본 소식을 전하고 있습니다만, 제가 직접 보고 경험한 것은 되도록 블로그를 통해서 조금씩 올려보도록 하겠습니다. 오늘은 2년에 한 번 개최되는 GPEC2012에 대한 내용입니다. ------------------------------------------------------------------------------------------- 명칭: 시설원예・식물공장전2012 (GPEC) 기간: 2012년 7월25일(수) ~ 27일(금) 장소: 동경 빅사이트 동4홀 후원: 농림수산성, 경제산업성, 전국농업협동조합중앙회, 전국농업협동조합연합회, 전국농업회의소, 전국농업공제협회, 농림중앙금고, 주식회사 일..

오사카부립대학 식물공장연구센터 오픈

일본 농림수산성과 경제산업성의 식물공장지원 프로젝트의 일환으로 진행되고 있는 일본내 10개 연구거점들 중 한 곳인 오사카부립대학의 식물공장연구센터가 이번주 수요일(4월 20일)에 오픈행사를 했습니다. 이날 서브웨이도 오픈하며 시식회를 가졌습니다. 지난 3월 11일에 있었던 일본 동북지역의 대지진으로 아직 공사가 완료되지 않은 연구거점들의 진행에 차질이 생겨 완공 및 가동이 늦어지고 있는 상황입니다만, 오사카부립대학의 경우는 운이 좋게 필요한 자재들이 모두 갖춰져 예상보다 진행이 순조롭게 되었습니다(물론 약간의 지연은 있어 정식 오픈까지 모든 참가자들이 주말없이 준비를 했습니다). 이번 정식 오픈 행사 이틀 전인 4월 18일에는 내람회를 열어 지역주민과 학교내 교직원, 그리고 연구센터내 컨소시엄에 참가하고..

서브웨이 4월 20일「831Lab 2호점 in OPU」 개점

최근 맥도널드보다 전세계 점포수에서 앞선 서브웨이는 동경의 마루이치 빌딩내의 831Lab(“831”은 일본어로 읽을 때 “채소”를 뜻하는 “야사이”라는 발음과 비슷하여 지어진 이름) 1호점에 이어 2호점을 오사카부립대학에 개설할 예정입니다. 지난 3월 말 외부 공사중인 모습 4월 초 내부 모습(4월20일 오픈한다는 포스터) 현재 오사카부립대학에 점포 공사를 진행하고 있고, 4월 20일에 개점을 합니다. 그리고 오사카부립대학내에 곧 운영될 식물공장연구센터내의 재배시설에서 생산되는 양상추등과 같은 식물공장산 채소가 매일 서브웨이로 배송되어 샌드위치에 사용됩니다. 지난 4월 2,3일 지역을 대상으로 한 오사카부립대학의 행사때 식물공장산 채소들의 시식회를 하면서 홍보활동을 하였습니다. 대학은 식물공장연구센터와 ..

야노경제연구소 보고서, 일본 식물공장 시장 확대 예측

얼마 전 일본의 야노경제연구소에서 일본의 식물공장 시장에 대해서 조사한 결과를 발표했습니다. 2009년 일본 식물공장의 시장규모(식용 채소의 출하금액 기준)는 138.62억 엔이었다고 합니다. 앞으로 일본 내 식물공장의 규모는 계속 증가할 것으로 추측되며, 2015년에는 약 310억 엔, 2020년에는 약 640억 엔으로 확대될 것으로 예측했습니다. 또한, 보고서에서는 일본 식물공장의 발전에 대한 키워드로 「식물공장다운 제품」이라고 지적했습니다. 자료: (주) 야노경제연구소 완전인공광형 식물공장에서는 기존의 엽채류의 안정적인 가격과 품질 및 공급촉진과 함께, 식물공장 다운 작물에 있어서는 바이오 연료, 약용작물 및 기능성 채소등과 같은 고부가가치 작목을 생산해야 한다고 생각합니다. 한편, 태양광을 이용하..

데이터센터의 폐열을 농업에 활용

일본 야후의 자회사인 IDC프론티어 일본에서 최초로 상용데이터센터에 대규모로 외부공기를 사용한 환경대응형 차세대 데이터센터를 병설하고, 그 폐열을 농업에 활용하는 실험을 했다고 합니다. 외부공기를 사용하는 공조시스템의 효과와 데이터센터에서 배출되는 폐열의 농업에 활용가능한지에 대해서 실증실험을 수행한 결과, 외기공조를 사용하지 않은 운용방법과 비교하여 최대 40%정도의 공조소비전력의 삭감효과가 측정되었다고 합니다. 금액으로 환산할 경우, 1000랙 규모의 데이터센터에서 외기공조를 활용할 경우 연간 4천만엔 정도의 공조비용삭감효과가 가능하다는군요. 또한, 폐열에 있어서는 겨울철 온실재배의 난방으로 활용 가능하다는 것을 확인했다고 합니다. 물론 실증실험의 주된 목적은 외기공조를 사용하는 데이터센터의 공조비용..

세미나: 식물공장산 채소의 가치와 유통

신년 공식적인 포스팅을 세미나 소식으로 시작합니다. 다음 달 오사카ATC센터에서 개최되는 세미나입니다. 강연으로는 타카츠지 교수와 토카이대학의 모리 교수, 그리고 일본 어드밴스트어그리(이하 AA사)의 츠치 사장이 연사로 등록되어 있습니다. 중간에 휴식과 함께 식물공장 견학이 있어서 AA사의 아이스플랜트와 HEFL을 활용한 식물공장이 전시되지 않을까 생각합니다. 아래는 세미나에 대한 안내입니다. 일시: 2011년 2월 4일 시간: 14:00 ~ 17:00 장소: 오사카 ATC 빌딩 ITM동 11층, 비오톱 플라자 정원: 60명 강연내용 講 演】 「植物工場野菜の価値 現状と今後の課題」 財団法人 社会開発研究センター 理事 高辻正基氏 休 憩 と 植物工場見学 事例紹介1】 「店産店消植物工場 シェフの農園について」 東海大..

심포지움: 일본태양에너지 학회 칸사이지부 2010년도 심포지움

원래 참가할 계획이 없어서 자세히 알아보지 않았으나 일부 강연을 들을 수 있는 기회가 생겨 혹시 참고하실 만할까 해서 올려봅니다. http://www.jses-solar.jp/ecsv/ezcatfiles/jses-solar/download/attach/2/199kansaisimpo.pdf 위 링크의 내용 중 참고하시는데 도움 될만한 내용을 적어봅니다. 제목: 植物工場のこれからの展開に向けて 일시: 2010년 11월 30일 13:00 – 17:00 장소: 오사카부립대학 나카모즈 캠퍼스 학술교류회관 다목적홀 모집인원: 150명 참가비: 회원 300엔, 비회원 5000엔, 학생 무료 강연프로그램 1.大阪府立大学植物工場研究センターの省エネルギーシステム(13:05~13:55) 大阪府立大学大学院 生命環境科学研究科 教授..