THINK HARD

조명업체인 CCS의 자회사이자, 일본내 최대 레터스생산 식물공장업체의 하나인 페어리엔젤이 슈퍼나 백화점 등의 출하처에서의 판매가 늘지 않고, 적자가 계속되어 식물공장사업에서 철수할 방침을 정했다고 합니다. 주력 생산공장이자 최근 세운 후쿠이현의 식물공장은 연구개발의 거점으로 남겨두고, 치바와 교토의 공장은 매각할 곳을 찾고 있다고 합니다. 뿐만아니라 교토와 시가에서 운영중인 레스토랑도 철수한다고 합니다. 페어리엔젤에서 생산하는 상품(엽채류)는 일본 관서지역의 슈퍼와 백화점을 상대로 판로를 개척해나갔고, 다른 식물공장산 엽채류보다 관서지역 점유율이 높았음에도 불구하고 노지채소등과의 경쟁에서 소비자에게 선택받지 못했다고 할 수 있습니다. 이와 같은 내용은 일본에서 국가의 보조를 받으며 한참 관심을 끌고 있는..

요즘 인공광형 식물공장에 대한 문의나 흐름을 보면 뭔가 하나가 빠진 것 같습니다. 첨단기술의 복합과 화려한 LED에 파뭍혀 정작 식물에 대해서는 비춰지지 않고 있습니다. 이러한 상태에서 농업의 6차산업화라고 하는 것은 사상누각입니다. 인공광형 식물공장 사업을 추진하는 (한국, 일본의) 많은 기업들은 제가 보기에는 식물재배를 통해서 수익을 남기고자 하는 것이 아니라, 그 기업들이 본래 제조하고 있던 제품들(조명, 공조 등)을 판매하기 위한 새로운 시장으로 활용하고 있다는 것입니다. 물론 식물공장의 시스템과 같은 하드웨어를 개발하는 것도 중요합니다만, 소프트웨어를 고려하지 않은 하드웨어만의 개발은 의미가 없다고 봅니다. 성능 좋고 멋진 스마트폰이 있어도 전화랑 문자만 된다면 일반 피쳐폰과 뭐가 다른가요? 성..

오는 7월 21-23일 동경 빅사이트에서 일본 시설원예 및 식물공장 전시회가 개최됩니다. 대부분이 일본내 기업이고 한국에서는 파루스가 참가합니다(2010년 6월 21일 기준). 참가업체들의 대부분은 시설원예나 식물공장을 운영하거나 자재를 생산하는 곳으로 이번 전시회를 통해서 일본내 뿐만 아니라 관심을 갖고 있는 중동 또는 아시아지역과도 제품의 홍보 및 비지니스로의 연계가 가능할 것이라고 생각됩니다. 이번 전시회 기간중에는 특별 강연이 있습니다. 주로 참여 기업이나 농가, 외부 인사들이 초청되었습니다. 해외 연사로는 경북대학의 이기명 교수님과 네덜란드의 와게닝겐 대학의 Ep Heuvelink 교수님이 초청되어 7월 21일과 23일 이틀동안 2회 강연을 합니다. 참고로 강연의 경우는 사전예약이 필요하므로 아..

에코재팬읜 닛케이 에콜로지 리포트입니다. 日経エコロジー（2010年6月号）에 실린 내용입니다. 식물공장의 환경에 미치는 영향에 대해서 1. 날씨에 좌지우지 되지 않고, 2. 무(밀폐형) 또는 저(태양광이용형) 농약이 가능하며 3. 일반채소와의 영양평가 비교, 4. 그리고 소비전력과 내구성에서 뛰어난 LED조명 에 대한 설명을 이용하여 설명했습니다. 마지막에 타카츠지 교수는 현재의 기술적 한계등으로 미루어 환경부하적인 면에서 에코라고 할 수 없을 수 도 있다고 얘기했습니다. 그러나 지금의 노지나 시설재배와 비교했을 때는 상대적으로 환경부하가 적다고 할 수 있습니다. 일본어입니다만, 보다 자세한 내용은 아래의 그림이나 링크를 참고해주세요. http://eco.nikkeibp.co.jp/article/repor..

오늘은 신문기사를 읽다가 생각이 나서 두서없이 글을 써보려고 합니다. 3월부터 계속된 일조부족 및 봄철 한파로 인해서 일본내 채소값이 상승을 했습니다. 이러한 날씨의 악화는 일본의 황금연휴가 끝나도 이어질 것이라고 기상청에서 말하더군요. 그래서 일본내에서는 요즘 인공광만을 사용하는 완전밀폐형 식물공장이 다시 한번 주목을 받고 있습니다. 게다가 아이슬란드의 화산재로 인해서 유럽뿐만 아니라 세계적으로 영향을 끼치는데, 이것은 일본애 화훼류 수입에 있어서도 큰 문제가 된다고 합니다. 5월 초에 어머니 날이 있어서 카네이션의 수입이 평소의 3배 이상으로 증가하는데 카네이션의 운송에 문제가 생긴 것 같습니다. 화산재때문에 유럽에서의 수입이 어렵자 콜롬비아산 카네이션을 미국을 통해서 일본으로 수입하려고 하는데 미국..

다음달부터 상하이에서 만국박람회가 있다고 합니다. 그래서 오사카부립대학에서 상하이 만국박람회에 출품할 소형 식물공장타워를 만들었다고 합니다. 이 소형 식물공장은 오사카 파빌리온에 공개된다고 합니다. 제작에는 츠바키모토체인이 담당을 하고 에스펙믹이 기술협력을 했습니다. 일본에 많은 펜슬빌딩과 같은 형태의 가로세로 1.5미터에 높이 3미터의 다단식 식물공장타워입니다. 광원으로는 LED를 사용하였고, 이식로봇과 승강기를 설치하여 관수와 묘이식과 같은 작업을 자동화하였습니다. 전자동관련해서는 전혀 모르다보니 로봇암으로 묘를 이식하는 동영상을 보니 재미있어 보였습니다. 제작비용은 물론 비쌉니다. 수백만 엔이라고 하는데, 들은 바에 의하면 꽤 비쌌습니다. 실제 사용하기 위한 것이 아니라 해외 전시용이기때문에 비용보..

오늘은 앞으로 식물공장의 연구방향성에 대해서 기존에 언급된 문제점들과는 별도로 제 생각을 정리해봤습니다. 비전공분야에 대한 언급도 있기때문에 잘못된 부분이 있을 수 도 있으니, 여러분들의 의견과 조언을 바랍니다. 제가 얘기하고자 하는 방향은 3가지 입니다. 하나는 마케팅적인 부분, 두 번째는 하드웨어적인 부분, 마지막으로 세 번째는 컨텐츠입니다. 1. 식물공장은 “농공”의 조합이 아닌 “농상공”의 조합이다 식물공장이 부각되면서 조명과 관련된 기술이 주목을 받고 있습니다. 물론 인공광을 이용하는 식물공장에서 조명은 절대적인 것임과 함께 해결해야할 과제이기도 합니다. LED의 경우 기존 형광등보다 저전력소비에 오래 사용할수 있으며, 특정파장대를 맞출 수 있을 뿐만 아니라 발열도 적어서 요즘 주목받는 인공광원..

농업을 중심으로 IT, BT, ET등과의 기술융합을 이용하여 식물을 안정적으로 재배가능한 식물공장이 일본 기업들의 새로운 사업영역으로써 넓어지고 있다. 또한, 일본 소비자들 사이에서는 무농약에 반도체공장 수준의 청결한 곳에서 재배되기때문에 안전식품이라는 인식과 함께 씻지않아도 된다는 편리함이 인식되어 그 수요도 증가하고 있다. 그러나 식물공장 비지니스라는 글에서 언급하였듯이, 식물공장 사업에 있어서 현재 가장 큰 난관은 코스트 삭감과 생육환경등의 최적화이다. 현재 상황에서 가능한 코스트삭감에 대한 대책은 초기코스트(물론 초기코스트는 현재 일본정부의 지원을 통해서 어느정도 해결할 수 있다)보다는 운영코스트에 대한 것이다. 예상되는 방법으로는 에너지 사용의 효율성을 높이기 위해서 히트펌프나 트리-제너레이션(..

1. 장점은 기후에 좌우되지 않는 안정생산 식물공장에서는 내부의 온습도, 이산화탄소 등과 같은 환경조건을 자동제어로 최적의 상태를 만들어 채소나 과일, 화훼류를 공업제품과 같이 안정적으로 생산하므로 태풍이나 가뭄등에 의한 농작물의 피해가 없다. 또한, 외부로부터의 병해충의 접근이 어려울 정도로 청결함을 유지하기 때문에 무농약 재배가 가능하다. 그러므로 현재 일본에서 판매되고 있는 식물공장에서 판매되고 있는 제품은 기존의 제품보다 약 2,30% 비싸다. 요즘 식물공장의 보급에 힘을 쏟고 있는 일본 농림수산성(농수)과 경제산업성(경산)에 의하면 2009년초 조명으로 형광등과 같은 인공광을 이용하는 밀폐형 공장이 34개소, 태양광을 이용하는 공장이 16개소라고 한다. 미츠비시종합연구소에 의하면 그 외 2,30..

요즘 일본내 조명업체들의 식물공장 사업참여가 늘어나고 있다. 대표적으로 CCS는 자회사로 Fairy Angel을 운영하고 있다. 게다가 미츠비시화학과 삼사가 함께 식물공장에 대한 연구를 하고 있고, 올해에는 중동지역에 대한 식물공장판매도 준비하고 있다. 한편, 일본 시너지텍은 LED광원과 수냉장치를 조합한 수경재배시설을 개발하였다. 이 시설은 “토쿠시마 뉴비지니스 첼린지 멧세 2009”에서 뉴비지니스 부분에서 수상했다. 식물의 인공광 재배에 있어서는 효율적인 광합성을 위해서 적색과 청색광이 주로 사용되고 있다. 그 파장을 정확하게 맞추는 데에 LED가 가장 적합하다고 한다. 그래서 조명업체들의 식물공장사업 진출은 전문분야를 살린 사업확장인 것이라 할 수 있겠다. Keywords: 일본 식물공장,조명업체,..